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2023年

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〔佛光山2023年春節平安燈法會〕禪味咖啡、無我餅乾 充電後再出發

【人間社 定宣 高雄大樹報導】 2023-01-26
春節平安燈會進入第五天,寺務處一角豎著「義工休息處」牌子,義工們循序領取一杯禪味咖啡和無我餅乾,充電後再出發。青年義工陳佳慧和妹妹陳佳貝,王成圃和張清貴,他們一邊推薦著好吃的咖哩芝麻小餅乾,一邊持續沖著咖啡,是義工的義工。

佳慧和妹妹佳貝自小隨父母親近道場,是佛光家庭的第三代。從大學到讀研,甚至就業,經歷過徬徨的年代,直到決心創業,從零開始深度學習、鑽研手沖咖啡。他表示,過去在每一個崗位的歷練都成為滋養自己成長的養分。2019年春節他的手沖咖啡在「佛光大道市集」中頗獲好評,先後在法寶堂、佛光山南屏別院以及岡山講堂開設「禪味咖啡班」,教授手沖咖啡。

咖啡在各個年齡層接受度都很高,但現在的人大多性子急,等不及聽完解說,就急著沖、快快喝。從沖咖啡喝咖啡的過程,佳慧體驗到每天給自己五分鐘,沖咖啡、喝咖啡的同時就是跟自己在對話,讓自己沈澱下來,能為新的一天向前出發提供能量。一如茶禪,手沖咖啡也是禪,他發現自己和周邊的人脾氣都變了,看到以往父親因工作壓力常急躁,現在卻能一杯禪味咖啡在手,從容以對的轉變。

一杯杯咖啡溫暖義工們的心,精心烘培的咖哩芝麻和抹茶起司小餅乾是根據陳佳貝老師配方,大家每天集體創作烘培出來的。幾天下來大家默契十足,義工們各司其職提升效率,讓烤餅乾流程更順利,從下午2點提前到上午11點就完工。菩薩義工黃文珍每有空檔就來幫忙將小餅乾裝袋。

國門一開,各地義工們紛紛回到佛光山, 2012年起每年回佛光山服務的菩薩義工林秀嫺和自澎湖攜家帶眷回來的青年義工吳佳維,闊別9年後喜相逢,戴著口罩都能相認。在大陸工作的青年義工王成圃也在春節前特地返台回到佛光山,為義工們服務。一期一會,後疫情時代,大家能在佛國淨土重聚,集體創作圓滿任務,可說是人生一大樂事!
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